夏野菜の収穫

７月初旬から空芯菜（エンサイ）の収穫をしています。

空芯菜はわき芽を伸ばして、やわらかい葉茎を繰り返し収穫できる野菜です。（９月いっぱいまで取れたら）

農園では６列定植していて、１日おきに収穫する列を変えて毎日収穫できるようにしています。